Hotel Pastis, chambre d'hôtes, een sfeervol kleinschalig hotel in het groene hart van Maastricht

Welkom op de site van Hotel Pastis.

Hotel Pastis is gevestigd in twee statige herenhuizen uit 1930.  Dankzij de charmant brocante inrichting en authentieke elementen ademt het hotel nog steeds de warme sfeer en gezelligheid van een woonhuis.  Pastis bestaat uit een hoofdgebouw en dependance pal om de hoek (50 m lopen). Ligging

Hotel Pastis ligt in de gezellige stadswijk  St.Pieter.  Een beetje dorp op zichzelf,  aan de voet van natuurgebied  St.Pietersberg en toch maar vijfminuten lopen van het centrum van de stad.  Onder inwoners staat villapark St.Pieter bekend als Maastrichts mooiste woonwijk. Heerlijk  tussen natuur en centrum, vlakbij de Maas en uitvalswegen. 

Vlakbij Pastis ligt een klein winkelcentrum met diverse speciaalzaken, een buurtsuper en vijf restaurants waar de locals elkaar ontmoeten.  Vanuit ons hotel loopt u door het Jekerkwartier richting centrum. Jekerkwartier noemen ze ook wel Maastrichts Quartier Latin. Vanwege de smalle  pittoreske straatjes, ambachtelijke winkels, galeries en oergezellige bruine café’s. 

De beroemde grotten van de St.Pietersberg en Fort St.Pieter liggen net als het stadscentrum op vijf minuten loopafstand van Hotel Pastis.

Komt u voor rust en natuur, ook dan bent u binnen enkele minuten lopen op uw bestemming. De St.Pietersberg en het Jekerdal vormen een walhalla voor fietsers en wandelaars.  Zeker een bezoek waard is wijngaard Apostelhoeve,  Hoeve Nekum en het prachtig gelegen Château Neercanne.                                        Wat U mag verwachten

Hotel Pastis is nét even anders dan andere hotels.

Verwacht bij ons geen zilveren dienblaadjes, luxe badproducten of een regendouche. Wat u wél krijgt, is een persoonlijke benadering, oprechte interesse, een uitgebreid ontbijtbuffet met streek- en biologische producten, en een met liefde ingerichte schone en sfeervolle kamer. 
Receptie 

Onze receptie is iedere dag geopend van 8-17u. Gasten die later willen inchecken, kunnen van 17 tot 22 u terecht bij Bar-Restaurant Villeneuve (op 150 meter lopen). 

Duurzaam

Hotel Pastis streeft een duurzame bedrijfsvoering na; dat doen wij onder andere door:

• afval te scheiden
• de hulp van onze gasten in te roepen bij het reduceren van wasgoed: het apart leggen van de te wassen en nog te gebruiken handdoeken voorkomt onnodig wassen.
• onze gasten te attenderen op het bewust omgaan met energie; lichten uit en verwarming laag bij het verlaten van de kamer.
• producten te recyclen: bij ons krijgt een meubel een tweede leven; Hotel Pastis heeft geen kant en klaar hotelinterieur.
  

Onderscheiding Michelin Gids 

In 2010 hebben wij een Bib-hotel ondescheiding gekregen; dit staat voor goed hotel tegen schappelijke prijzen.